Вакансия в архиве, закрыта 16 августа
№ 27860213

Врач санитарный, специалист по качеству

по договоренности
Липецк
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
• Контролировать соблюдение выполнения требований санитарных правил для предприятий торговли (проверка санитарного состояния, товарного соседства, сроков годности, условий хранения и т.д.).
• Контролировать соблюдение выполнения требований санитарных правил для предприятий общественного питания (проверка санитарного состояния, товарного соседства, сроков годности, условий хранения, технологии, документации и т.д.).
• Принимать участие во внутренних проверках и присутствовать при внешних проверках сторонних организаций.
• Организовывать проведение испытаний продукции собственного производства, в том числе для целей сертификации. Контролировать соблюдение условий хранения продукции в магазинах.
• Контролировать соблюдение сроков годности сырья, готовой продукции, продовольственных и промышленных товаров в холодильниках, на складах и в торговом зале.
• Организовывать и контролировать соблюдение сроков проведения Программы производственного контроля.
• Контролировать наличие и правильность оформления медицинских книжек, соблюдение сроков при прохождении сотрудниками магазина медицинских осмотров и пр.
Требования:
• Знание санитарных норм и правил для предприятий торговли и общественного питания,
• Знание Нормативных документов по сертификации, Правил торговли; Закона о защите прав потребителей,
• Знание Других законодательных актов, регламентирующих требования к организациям торговли и общественного питания в области санитарной безопасности,
• Опыт разработки и проведения Программы производственного контроля,
• Опыт организации и проведения проверок предприятий торговли/общественного питания на соответствие санитарным требованиям.
Мы предлагаем:
• Компенсация питания;
• Оформление согласно ТК РФ
• ДМС
• Корпоративное обучение
• Работа в крупной федеральной компании