Обновлено 10 октября№ 27327379
№ 27327379
11:21
Этой вакансией интересовались сегодня 14 человек
Отправить резюме
Работа в Липецке / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар

Шеф-повар

г.Липецк, ул.Ленина, д.11 ресторан "Евразия" (отдел кадров)
показать на карте
опыт работы от 1 года, полная занятость
от 80 000 

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни; • разработка и внедрение привлекательного меню в соответствии с направленностью ресторана; • контроль качества приготовленных блюд; • обучение сотрудников кухни и набор персонала, составление графиков работы сотрудников; • контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; • учет и калькуляция продуктов, инвентаризация; • анализ себестоимости; • составление заявок на продукцию; . работа с поставщиками, контроль товарных остатков; • контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил; • формирование отчетности о производственной деятельности.

Требования:

* профильное образование • опыт работы на позиции шеф-повара от 1 года в ресторанах; • развитые управленческие навыки, ответственность, креативность, стремление к профессиональному росту • знание ПК, желательно программа TilliPad

Условия:

* оформление в соответствии с ТК РФ; * обучение за счет компании, в том числе и за границей. * стабильная заработная плата без задержек от 80 000 рублей+ премия по результатам работы * возможность профессионального и финансового развития; * место работы: ресторан "Евразия" • график работы: 5/2.

Отправить резюме

компания

Пивовар

Пивовар

Клиент SuperJob с 2014 года
Более 100 сотрудников
20 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти