Липецк
Ваш город Липецк?
Резюме № 38915213
Обновлено 20 февраля 2020
no-avatar
МикробиологБыла больше месяца назад
По договорённости
48 лет (родилась 17 февраля 1976), не состоит в браке, есть дети
Липецкготова к переездуготова к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 9 месяцев

    • Октябрь 2013 – май 2017
    • 3 года и 8 месяцев

    Старший инженер-микробиолог / санитарный врач

    АО ЛКФ Рошен, Липецк
    Пищевое производство

    Обязанности:

    - организация и обеспечивание эффективной работы микробиологической лаборатории - микробиологический контроль сырья, материалов, готовой продукции, производственного оборудования и санитарных помещений (отбор смывов, проведение микробиологических исследований сырья, материалов, готовой продукции) - разработка корректирующих действий в случае выявления отклонений показателей качества сырья, промежуточной и готовой продукции, а также проблем с санитарной обработкой оборудования и производственных помещений, - участие в подготовке материалов для аккредитации и лицензирования микробиологической лаборатории - внедрение в лаборатории современных методов исследований и новой лабораторной техники. - участие в процессе валидации CIP-моек оборудования - участие в тендерах подрядных организаций, специализирующихся на проведении работ, которые связаны с уборкой производственных помещений и территории предприятия, проводила оценку средств уборки по показателям безопасности - осуществление надзора за реконструкцией и расширением производственных подразделений в части соблюдения санитарных норм. - проведение обучения (в виде презентации) для персонала производства по личной гигиене, санитарии и основным принципам HACCP - усовершенствование методик по микробиологическим исследованиям (приобретение современного оборудования для лаборатории) - улучшение санитарного состояния производства за счет организации и обеспечивания эффективного микробиологического контроля производства
    • Сентябрь 2002 – октябрь 2013
    • 11 лет и 2 месяца

    Инженер-микробиолог

    МК Липецкий "АО Данон", Липецк

    Обязанности:

    - контроль санитарно-гигиенического состояния производства и процессов производства продукции (визуальный контроль, отбор смывов). - контроль температуры пастеризации молока и нормализованных смесей - микробиологический контроль выработки каждого вида продукции по ходу тех. процесса (взятие смывов с оборудования и инвентаря, отбор продукта с критических точек технологического процесса, проведение микробиологических анализов. - подбор и проведение испытаний новых моющих средств - контроль работ по дезинсекции и дератизации - проведение санитарно-гигиенического обучения

Обо мне

Профессиональные навыки:

Организация работы микробиологической лаборатории. Проведение микробиологических исследований. Внутренний аудит системы менеджмента безопасности Способность к организации своей работы и к планированию рабочего времени, его оптимальному распределению Контроль качества Умение работать в коллективе Пользователь ПК Обучение персонала Организаторские навыки Проведение презентаций Навыки презентации Подготовка презентаций Разработка инструкций

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 4 похожих резюме
Обновлено 22 февраля 2017
no-avatar
Микробиологз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)БухгалтерИюнь 2012 – май 2015
Обновлено 22 сентября 2016Последнее место работы (10 лет и 1 мес.)Старший химик производственной лабораторииФевраль 2014 – работает сейчас
Обновлено 15 мая 2016Последнее место работы (13 лет)Инженер-микробиологАпрель 2011 – работает сейчас
Обновлено 9 ноября 2010
no-avatar
Микробиологз/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 8 мес.)Биолог 1-й категорииФевраль 2001 – октябрь 2010
Работа в Липецке / Резюме / Медицина, фармацевтика, ветеринария / Санитарно-эпидемиологический надзор / Микробиолог